
传统节令饮食文化凝结了中华人民的食养艺术、文化习俗和民族情感,形成了春节吃饺子、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子、中秋节吃月饼等传统习俗。
据统计,广东省饮料产量,预制菜产业指数,中国食品企业百强榜企业数量,调味品生产、消费和出口等均排名全国第一,在中式糕点、食品添加剂、糖果蜜饯、休闲食品和腊味制品等领域常年稳居全国前三。接下来我们先来回顾一下中国食品产业的“广东记忆”吧。
粤港澳大湾区,包括香港特别行政区、澳门特别行政区和广东省9市(广州市、深圳市、珠海市、佛山市、惠州市、东莞市、中山市、江门市、肇庆市)。粤港澳大湾区地理条件优越,“三面环山,三江汇聚”,具有漫长海岸线、良好港口群、广阔海域面。经济腹地广阔,泛珠三角区域拥有全国约1/5的国土面积、1/3的人口和1/3的经济总量。
春节期间,多地航班高铁飞驰穿梭,热门景点人头攒动,网红餐厅千人等号,影院剧场座位爆满……中国消费者被压抑的需求正在释放。
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