2022年6月30日-7月2日/广州广交会展馆

中国烘焙展览会
2024年5月10-12日 / 广州 · 广交会展馆

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食品产业领头羊

广东省作为全国食品行业领头羊,将“现代农业与食品产业”列入“十四五规划”广东省十大战略性支柱产业中,并明确指出在2025年实现集群规模(总产值)接近2万亿

 

据统计,广东省饮料产量预制菜产业指数,中国食品企业百强榜企业数量,调味品生产、消费和出口等均排名全国第一,中式糕点、食品添加剂、糖果蜜饯、休闲食品和腊味制品等领域常年稳居全国前三。接下来我们先来回顾一下中国食品产业的“广东记忆”吧。

现代食品工业先行者

改革开放初期,广东食品产业引进先进生产线,大量外资、合资企业带来先进的管理经验及工艺技术,让广东成为中国现代食品工业的先行者,并长期位居食品工业产值前列。

开启品牌化经营时代

1984年,东方魔水健力宝席卷全国,成为中国食品饮料品牌运营的标志性事件。80年代末90年代初形成的“广东粮、珠江水”品牌集群至今仍有较强的品牌影响力,1993年,广东食品在国内率先实施名牌发展战略,乐百氏曾经影响一代人的记忆。

最早的规模化食品产业集群

广东拥有大量食品产业集群,其中包括“中国第一食品名镇”潮安庵埠,庵埠全镇现有食品企业700多家,拥有雅士利、汾煌、佳宝、康辉、佳香、威士雅、笑咪咪、金利等知名品牌,对周边及全国休闲食品产业带来了深刻影响。

特色食品全国化典范案例

广式月饼从一个区域特色糕点通过文化、技艺的传承与发扬变成全国化、广普性的佳节必备美食,广式月饼俨然成为中式糕点的代名词,据不完全统计广东月饼产量约占全国七成以上。

烘焙食品产业的  

“源头宝

烘焙原料、包装、机械设备等上游产品与烘焙食品行业的发展相辅相承。

 

一方面两者位于同一条产业链的上下游,烘焙上游产业链的发展依托于烘焙食品行业;另一方面,烘焙上游产业链产品的丰富、升级以及应用技术的输出降低了烘焙食品制作的技术门槛,专业化生产过程可以有效提升产业效率,在一定程度上推动了烘焙食品行业的发展。

 

近年来,我国烘焙食品行业有了长足发展。随着人们饮食结构的调整和生活品质的提高,烘焙食品在日常饮食结构中的占比逐渐增加。对携带方便品种丰富口味多样的烘焙食品需求在未来将保持稳定增长,从而推动烘焙上游产业链持续快速发展。

 

作为中国食品产业的领头羊、先行者,广东省不仅拥有众多如广州酒家莲香楼华美食品徐福记等知名烘焙食品品牌。在起步早、发展快的优势推动下,同时拥有最完整、成熟的烘焙食品原辅料包装机械设备等全品类上游产业集群。

 

行业内的烘焙人常说,“想要开一家饼店,你甚至无需走出广东省,就可以采购到从加工生产到包装售卖全线烘焙产品”。这就充分说明了广东在中国烘焙食品产业中的重要战略地位。经过烘焙行业近些年一次次的变革与升级,广东不仅依托集群效应、劳动力密集、物流便捷以及原产丰富等优势大大降低了优质产品的生产成本,更是随着粤港澳大湾区的快速发展,借助区位优势先一步获取潮流产品信息、营销手段、先进技术,为推动中国烘焙行业发展同时进一步走向世界积淀了充足的优质服务资源。

 

助力“广东制造”推动烘

焙行业发展

作为中国烘焙行业第一个专业展览会,同时也是全国最受关注烘焙行业盛会之一的2023第二十六届中国烘焙展览会将于2023年5月11日-13日在广州广交会展馆D区盛大开幕。

本届展会将依托华南本土办展优势,汇集广东乃至华南地区全产业链近千家优秀企业,为中国乃至全球烘焙行业同仁带来产品技术营销策划新品方案等优质服务资源,高性价比高品质烘焙原辅料包装以及机械设备等上游优秀产品资源,为“广东制造”推动烘焙行业发展提供更加精准垂直的交流展示平台!

首发·部分参展品牌剧透

烘焙原辅料

南侨食品集团(上海)股份有限公司

益海嘉里食品科技有限公司

益海嘉里英联马利食品营销(上海)有限公司

中粮海嘉(厦门)面业有限公司

广西西南粤来月香食品有限公司

广州市珠江饼业食品有限公司

东莞市嘉和食品有限公司

浙江味斯美商贸有限公司

广州市歌兰夫食品贸易有限公司

广州市承毅烘焙食品贸易有限公司

广东鸿信食品有限公司

东莞市宝来食品有限公司

广东日美食品有限公司

顺南食品(惠州)有限公司

福建禾川科技有限公司

广州市莲香楼有限公司

山东贝琪食品有限公司

北京京日东大食品有限公司

山东航冠食品有限公司

广州市德明良信食品有限公司

麦西恩食品(上海)有限公司

广东元宝食品有限公司

海口盛香食品有限公司

德州鲁樱食品有限公司

济南高贝食品有限公司

佛山宝益食品有限公司

广州市濠润乐科食品有限公司

广东来来食品有限公司

厚德食品股份有限公司

广州市联和食品加工有限公司

广东鸿源城食品有限公司

奇滋美(江苏)销售有限公司

广东金禾面粉有限公司

广东省台山市嘉乐城食品厂

上海西克莱特食品有限公司

烘焙机械包装

上海金城制冷设备有限公司

广州市赛思达机械设备有限公司

科麦(上海)烘焙食品贸易有限公司

江苏三麦食品机械有限公司

佛山市恒发烘焙设备厂

广州市辉德机械制造有限公司

广州浩胜食品机械有限公司

佛山市友强五金机械有限公司

广州市俊麦机械设备有限公司

佛山市顺德区显裕机械有限公司

广州浩胜弘裕机械设备有限公司

佛山市浩麦食品机械有限公司

金格(深圳)制冷设备有限公司

广州市俊丰食品机械有限公司

广州焙可达机械设备有限公司

广州亿通食品机械设备有限公司

众力(香河)食品设备有限公司

马斯克冷链科技(中山)有限公司

广州伟格机械设备有限公司

广州市丰会行食品机械有限公司

容城县正宏食品机械制造有限公司

广州鸿宸包装机械制造有限公司

广州市广菱烘焙设备有限公司

北京申晨机械设备有限公司

广州阿特森商业展示设备有限公司

保定嘉利食品机械有限公司

广西宏艺机械设备有限责任公司

中山市澳美斯厨具设备有限公司

佛山俊派机械有限公司

上海升贻机械设备有限公司

广州浩鼎机械设备有限公司

广州创谱机械制造有限公司

镇江市瑞诺食品机械制造有限公司

温州中科包装机械有限公司

烘焙包装企业

欧诺(天津)印刷包装有限公司

深圳市雅佳设计包装有限公司

北京博之韵礼盒包装有限公司

河南尚典包装设计有限公司

佛山市悦冠包装有限公司

广州市尚华包装制品有限公司

深圳永宁世纪新材科技有限公司

江西合境包装有限公司

潍坊恩平彩带有限公司

山东金顺包装有限公司

汕头市中艺塑胶制品有限公司

惠州煜祥包装制品有限公司

广东银华食品包装有限公司

潮洲市潮安区奥通包装厂

潮安区精艺园纸塑包装厂

汕头市新语和裕塑胶实业有限公司

广州市岭鑫包装设计有限公司

汕头市澄海区佳焕玩具有限公司

佛山市双其乐包装有限公司

河北臻诚烛业有限公司

东莞市容辰制罐有限公司

浙江康帅进出口有限公司

晋江兴泰制罐有限公司

广东兴发印铁制罐有限公司

浙江柚子包装材料有限公司

潮州市潮安区锦兴印刷厂

潮州市潮安区佳美利包装有限公司

山东滨州博铭包装制品有限公司

东莞市金恒辉包装制品有限公司

广东星鲜保温材料科技有限公司

东莞市魔幻趴文化创意有限公司